Receitas Low Carb

Olá noivinhas, tudo bom? O post anterior foi sobre a dieta low carb, (para que não viu CLIQUE AQUI) com base nisso hoje trago duas receitas saborosas e nutritivas dessa estratégia para vocês.

Vamos a receitas:

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● Macarrão de abobrinha ao alho e óleo Ingredientes: 2 abobrinhas médias cortadas em fatias finas no sentido do comprimento 2 colheres de sopa de azeite de oliva ¼ de xícara de água 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta do reino a gosto 1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo: 1. Cozinhe as abobrinhas com a água e o sal a gosto por 4 minutos, ou até a abobrinha ficar macia. Escorra a água e reserve; 2. Em uma panela aquecida com azeite de oliva refogue o alho e a salsinha. Deixe fritar até o alho começar a dourar e acrescente a abobrinha; 3. Corrija o sal e a pimenta do reino a gosto; 4. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 35 minutos Rende 3 porções

● Tomate Recheado com Frango Cremoso Ingredientes: 6 Tomates grandes (maduros e firmes) 350g de peito de frango cozido desfiado 3 colheres de sopa de creme de leite 1 cebola pequena picada 2 colheres de chá de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo: 1. Higienize os tomates; 2. Corte uma tampa em cima, retire todas as sementes sem perfurar a base e reserve virados para baixo sobre uma toalha de papel; 3. Em uma frigideira doure a cebola com o azeite de oliva; 4. Junte o frango desfiado, o creme de leite e misture bem; 5. Corrija o sabor com sal e pimenta do reino a gosto; 6. Preencha os tomates com a mistura; 7. Coloque-os em uma assadeira levemente untada com azeite; 8. Leve ao forno pré-aquecido em 180°C por aproximadamente 10 minutos; 9. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40 minutos

Rende 3 porções

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Espero que façam e comentem o que acharam, o feedback de vocês é muito importante!

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Beijos e até a próxima semana, Nutri Talita Brandão